集團(tuán)新聞
時(shí)間：2024-10-23
10月22日，“通江宴”菜譜移交儀式在四川錦江賓館圓滿舉行。省旅投集團(tuán)黨委副書記、職工董事、工會(huì)主席許東明，通江縣副縣長(zhǎng)孫雪華出席菜譜移交儀式。
省旅投集團(tuán)作為首批“四川省文化旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)”，積極響應(yīng)省委省政府關(guān)于欠發(fā)達(dá)縣域托底性幫扶工作的號(hào)召，充分發(fā)揮文旅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展平臺(tái)、文旅資源戰(zhàn)略整合平臺(tái)、國(guó)有資本文旅投資平臺(tái)“三大平臺(tái)”作用，全方位、多領(lǐng)域助力通江經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。省旅投集團(tuán)幫扶工作小組通過深入調(diào)研通江縣農(nóng)特產(chǎn)品和旅游資源，攜金牛賓館、錦江賓館等酒店，根據(jù)通江農(nóng)特產(chǎn)品特色，結(jié)合通江文化風(fēng)俗和飲食習(xí)慣，歷經(jīng)多輪嘗試和調(diào)整，成功研發(fā)出九個(gè)系列、五十余道特色菜品，共同推出這套滿載地方風(fēng)情的“通江宴”。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，通江特色農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)宛如一幅絢麗的田園畫卷，銀耳、茶葉、大米、臘肉、菜籽油、香腸、臘排以及木耳、菌菇等各式產(chǎn)品錯(cuò)落有致地?cái)[放著，生動(dòng)展現(xiàn)著通江這片沃土的獨(dú)特魅力與無盡寶藏。
隨后，備受矚目的通江宴菜單移交儀式正式拉開帷幕，承載著深厚情誼與美好期待的菜單，被莊重地遞交到通江縣代表手中。這一時(shí)刻，不僅標(biāo)志著研發(fā)成果的正式落地，更為通江縣文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力，成為推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。
“通江宴” 集美食與文化于一體，每一道菜品都蘊(yùn)含著通江深厚的文化底蘊(yùn)與獨(dú)特風(fēng)味。通江縣作為“川陜蘇區(qū)首府”“中國(guó)紅軍之鄉(xiāng)”“銀耳之鄉(xiāng)”，擁有川陜革命根據(jù)地紅軍烈士陵園、諾水河風(fēng)景區(qū)、空山天盆景區(qū)等眾多自然風(fēng)光和人文景觀，相信通過美食與旅游的深度融合，必將進(jìn)一步推動(dòng)通江縣的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。
此次“通江宴”的推出，不僅是省旅投集團(tuán)對(duì)通江縣托底性幫扶工作的一次生動(dòng)實(shí)踐與成效的體現(xiàn)，更是雙方深化合作、共同推動(dòng)通江農(nóng)特產(chǎn)品及系列菜品發(fā)展的重要契機(jī)。下一步，省旅投集團(tuán)將繼續(xù)加大對(duì)通江縣的幫扶力度，共同探索更多元化的發(fā)展路徑與合作模式，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，助力通江加快追趕，跨越發(fā)展。
通江縣人民政府、托底幫扶專班、商務(wù)局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)，省旅投集團(tuán)黨委組織部（人力資源部）、黨群工作部，安逸酒店集團(tuán)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及媒體朋友共同見證了“通江宴”菜譜移交儀式。
